企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 商业服务 |
所在地区: | 云南 红河哈尼族彝族自治州 |
联系卖家: | 普云富 先生 |
手机号码: | 15187314676 |
公司官网: | ganerzi.tz1288.com |
公司地址: | 云南省建水县古城小火车站内 |
发布时间:2020-05-17 14:55:00 作者:干儿子送菜
当地采购。当地采购的生鲜商品根本原因保鲜原因不适于远途运输的生鲜商品,采购渠道又可分成农产品批发市场和城市周围农业产品生产基地。生鲜商品的品类包括蔬菜中的叶菜类;根据***要求必须从当地肉联厂采购的鲜肉产品;淡水养殖的鲜活水产品,部分副食产品(豆腐和豆制品,以及当地制作的新鲜糕点和熟食制品等);各种半成品加工凉菜和切配菜等。
长此以往,采购人员压制价格的积极性就会调动起来,主动的采取压***格的办法,俯败得以遏制,目录价格逐渐下调,采购成本也更好控制。
有些食材配送的配送企业,甚至以天为考核周期,每天核算采购人员的采购价格与奖惩,不单单遏制了采购附败,还能起到激励并督促其他采购员的作用。
这套绩效考核之所以能够成功,在于利用了人性中的趋利特性,将隐性的供方行会变成显性的企业奖励,使采购人员与供方在价格博弈中真正处于对手地位,然后通过逐步调整价格目录、控制价格泡沫,使供方用于行会的超额利润被挤压掉,减少上游供应商的行会成本。
国外蔬菜配送已经很发达,在欧洲,集体订购和家庭订购量已占了40%,其余需求量一般由超市供应,而超市作为配送中心也可以看作蔬菜配送的一种;北美各国农产品配送也达到相当的规模;日本由于生活节奏快,在蔬菜配送上做得更为出色,年产值数以百亿计。以我公司为例,生鲜配送公司通过农产品基地、蔬菜批发市场或蔬菜配送中心等地方分散集货,统一对多个企事业单位等用户进行配送,也可以仅在送货环节上将多个企事业单位用户待运送的货物混载于同一辆车上,按照用户的要求分别将货物运送到各个接货点。
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